Японский виноград Май хат (My heart)

Виноград с высокой силой роста кустов  и обладающий оригинальной формой. Ягоды винограда имеют форму сердца. Отсюда и название Май хат, (My heart)- мое сердце. Относится к столовым видам винограда, растущим в Японии. Средне-поздний срок созревания дает шанс попробовать вырастить этот вид в наших краях. Тем более, что поставки саженцев уже налажены.

О выборе сорта винограда и подготовке почвы

Успех в выращивании винограда во многом зависит от сорта. Выбирать нужно из ранних, срок созревания которых до 125 дней, а необходимая сумма активных температур – 2200-2400 градусов. (для созревания сверхранних сортов необходимо 1800-2000 градусов.)

В условиях средней полосы, по данным метеорологических наблюдений, сумма активных температур составляет 2100 градусов. При посадке винограда возле стены дополнительно набирается еще 250-300 градусов.

 В таких условиях хорошо растут сорта Агат Донской, Алешенькин, Августин,  Амирхан, Кишмиш342 (или Венгерский), Кишмиш мираж, Лиепайский янтарь, Лора, Минский розовый, Ольга, Первозванный, Сувенир Васьковского, Русвен, Тимур, Супер-экстра, Юбилей херсонского “Дачника”, гибрид 8-32 и многие другие. Большая часть этих сортов обоеполая, но есть и такие, которые нуждаются в искусственном опылении или рядом растущем обоеполом сорте. Это, например,  Лора, Виктория, Юбилей херсонского “Дачника”.

Какими бывают винные сорта винограда

 Отечественные сорта винограда

Такие сорта винограда как Лидия и Изабелла в советские времена, были очень популярны среди населения. Так как в основном вино делали из этих сортов. Но со внедрением  в 80- годах сухого закона, виноградарство на 70% было, к сожалению, уничтожено. По всей стране были вырублены целые плантаций винограда. Несмотря на такие строжайшие меры, люди продолжали в домашних условиях выращивать и производить вино.

 В основном выращивали винные сорта Лидия, Изабелла, так как не было нужной информации о других сортах и об их правильном уходе.  Но сейчас эти сорта отошли далеко в прошлое, они не подходят под сегодняшние требования. Ведь европейские страны уже давно запретили использовать сорта Лидия и Изабелла для  изготовления вина, так как они вредят печени человека.

виноград лидия

Некоторые утверждают, что эти, когда- то всеми любимые сорта являются очагом заражений листовой филлоксерой (виноградная болезнь).  Технические характеристики тоже показывают на непростой процесс изготовления вина. Потому что в ягодах имеется мало сока и достаточно много слизи, что усложняет переработку ягод в вино.